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IMAGEN: CREACIÓN PROPIA En este esquema de los ácidos nucleicos podemos diferenciar los componentes: nucleósidos, nucleótidos y sus cadenas; el ADN con sus distintas estructuras y el ARN y sus tipos.

IMAGEN: CREACIÓN PROPIA En este esquema de los lípidos distinguimos los ácidos grasos con sus propiedades físicas y químicas, los lípidos saponificables y los insaponificables. Finalmente un breve esquema de sus funciones.

IMAGEN PROPIA En este esquema hablo sobre las propiedades, funciones, su clasificación, enlace peptídico, estructura y los aminoácidos.

1. Con respecto a las proteínas: a) Enumerar los cuatro niveles de estructura de las proteínas. Hay cuatro niveles de estructura en las proteínas que son: la estructura primaria, la estructura secundaria, la estructura terciaria y por último la estructura cuaternaria. b) Indicar qué tipos de enlaces intervienen en la estabilización de cada uno de estos niveles estructurales. En la estructura primaria el enlace que interviene es el enlace peptídico, que se da entre dos aminoácidos. En la estructura secundaria además de los enlaces peptídicos también intervienen los puentes de hidrógeno, En la estructura terciaria hay enlaces fuertes como el disulfuro y enlaces débiles como los puentes de hidrógeno, las interacciones iónicas,los enlaces de Van der Walls y las interacciones hidrofóbicas. Y en la cuaternaria intervienen todos los enlaces mencionados anteriormente. c) Especificar la estructura que caracteriza a las α-queratinas. Las α-queratina están dentro de la est