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1. Con respecto a los fosfolípidos: a) Explique su composición química, haciendo referencia al tipo de enlaces que unen a sus componentes. Se dividen en: fosfoglicéridos que están formados por dos ácidos grasos unidos a la glicerina mediante enlaces éster, y al carbono 3 de la glicerina se une un grupo fosfato que se ioniza con un alcohol y forman zona polar. Y en fosfoesfingolípidos que están formados por la unión de un ácido graso con una esfingosina, por su grupo amino, y a su vez con un grupo fosfato que se a un aminoalcohol como la colina, estos últimos forman la parte polar de la molécula. b) ¿En qué estructura celular se localizan mayoritariamente los fosfolípidos? Formando parte de la membrana plasmática de las células y de las membranas de los orgánulos. c) Explique qué significa que los fosfolípidos son compuestos anfipáticos y su implicación en la organización de dicha estructura. Significa que tienen una parte soluble en agua, la parte polar, y ot

En este esquema podemos diferenciar los tipos de glúcidos que hay, sus enlaces, los heterósidos y sus funciones. Foto: Creación propia

ACTIVIDADES GLÚCIDOS                                                                                                                                                                                                           1) La D-glucosa es una aldohexosa. Explica: a)     ¿Qué significa ese término?        Que tiene cuatro carbonos asimétricos y dieciséis estructuras moleculares diferentes, entre ellas la glucosa. b)     ¿Qué importancia biológica tiene la glucosa?      Aporta la mayor parte de la E que necesitan las células por su capacidad de atravesar la membrana plasmática. Las neuronas y los glóbulos rojos dependen de ella como fuente de E. En la naturaleza se encuentra en: frutos maduros, citoplasma celular y el medio interno; en los humanos, en sus concentraciones en sangre (1g/L). Polimerizada da lugar a polisacáridos con función E como: almidón, dextrosa y celulosa. c)     ¿Qué diferencia existe entre la D-glucosa y la L-glucosa, y entre l

Imagen: Creación propia Es el paso del disolvente a través de una membrana semipermeable entre dos disoluciones de diferente concentración. Este paso de disolvente se produce desde la disolución más diluida a la más concentrada hasta que las dos disoluciones alcanzan equilibrio, igualándose sus concentraciones.

Imagen: Creación propia En este esquema están las propiedades del agua reflejadas en sus funciones.